Alfalfa-Sprossen sind die Keimlinge der Luzerne. Die Luzerne ist auf der ganzen Welt eine beliebte Futterpflanze.
Einen Salat abrunden oder einen Brotaufstrich verfeinern, dazu eignen sich die Alfalfa-Sprossen sehr gut. Durch ihren milden und frischen Geschmack sind sie eine tolle Erweiterung.